Ikan Kembung Pesmol (Masakkan Rumahan)

Nah, kalau dipostingan sebelumnya dari olahan ayam, yang ini dari olahan ikan nih. Siapa suka makan ikan??? Seringnya dimasak apa??😃 Biar lebih bervariasi, yuk di coba resep IKAN KEMBUNG PESMOL ini, rasanya MasyaAllah nikmaaatt banget. Cocok banget untuk menu makan siang, ditemani sayur daun singkong tentunya, eh tapi, ditemani nasi aja juga udah cukup ko 😋

Selamat mencoba untuk keluarga tercinta ❤

Ikan Kembung Pesmol (Masakan Rumahan)

BAHAN-BAHAN:
2 Ekor Ikan Kembung/Mujair
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam
Secukupnya Air
Secukupnya Cabe Rawit Ijo

Bumbu Halus:
5 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
2 Ruas Jari Kunyit
1 Ruas Jahe
1 Batang Sereh
1 Sdm cuka (atau bisa juga pakai belimbing wuluh)

LANGKAH-LANGKAH:

1. Cuci ikan hingga bersih. Lalu beri garam dan cuka. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan, potong ikan jadi dua (optional kalo ukuran ikan kebesaran), sisihkan.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampe harum. Masukkan air garam, gula, cuka. Koreksi rasa.
3. Masukkan ikan ke dalam wajan. Masak bersama bumbu.
4. Angkat dan sajikan.
5. Selamat Makan Siang dan jangan lupa berdoa ya heheh



Ini yang pakai belimbing wuluh

Kaya gini juga udah enak banget loh

Yuk segera eksekusi :)

Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan)

Haaaaiii...I am back, long time no see 😊

Aku mau share resep masakan nih, biar kalian enggak bosen dengan menu yang itu-itu aja hehe.  Resep pertama dari olahan ayam yaa. Bikinnya gampang banget dan soal rasa, dijamin enaaakk. Apakah ituuu??? Dari judul juga udah ketahuan ya 😆 yup, AYAM RICA-RICA :) Selain rasanya yang enak, dibuatnya pun mudah, cocok banget untuk menu makan siang teman-teman semua. Enggak usah bingung mau masak apa hari ini, langsung coba aja yuuuukkk

Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan)

Silahkan dicoba ya untuk keluarga tercinta ☺

BAHAN-BAHAN:
1 Ekor / 8 Potong Ayam
8 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
1 Siung Bawang Bombay
10 Buah Cabe Keriting Merah
3 Buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
Sedikit Jahe
Sedikit Lada
Sedikit Ketumbar
1 Lembar Daun Salam
1 Lembar Daun Sereh
1 Lembar Daun Jeruk
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak Goreng

LANGKAH-LANGKAH:

1. Cuci bersih ayam pakai lemon. Lalu goreng ayam. Dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting. Iris bawang bombay. Tumis semua bahan tersebut sampai harum, lalu masukkan daun (salam, sereh, jeruk), air, jahe, lada, ketumbar. Aduk-aduk hingga merata.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu aduk hingga merata. Dan sampai matang.
4. Angkat, sajikan, dan beri taburan bawang goreng.
5. Selamat menikmati 😋 Eits, tapi jangan lupa berdoa ya hehe





zoom in zoom in :)



Makin lapar ga? 😋

Information Technology in Public Health Perspective

KEMAJUAN TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI DI BIDANG PELAYANAN  KESEHATAN 

Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) mengalami perkembangan yang pesat dan dimanfaatkan di semua sisi kehidupan, termasuk di bidang kesehatan. Penerapan TIK di bidang kesehatan yang dikenal dengan e-Health merupakan suatu tuntutan organisasi, tidak saja di sektor pemerintah, tetapi juga di sektor swasta, yaitu dalam melaksanakan pelayanan agar lebih berkualitas dan efisien. Bila penerapan TIK di bidang kesehatan berhasil mencapai sasaran, maka pencapaian Millennium Development Goals (MDGs) dan peningkatan derajat kesehatan masyarakat dapat dipercepat.

Pelaksana Tugas Menteri Kesehatan (Plt. Menkes) menyatakan penerapan TIK di bidang kesehatan dapat dibagi menjadi dua kelompok yaitu penerapan TIK untuk manajemen kesehatan dan penerapan TIK untuk pelayanan kesehatan. Sedangkan untuk pemanfaatan TIK yang menyatu dengan manajemen kesehatan dilakukan melalui sistem pelaporan terpadu, sehingga pengambilan keputusan dan alokasi sumber daya kesehatan akan lebih tepat.

TIK dapat digunakan juga untuk membantu pelaksanaan surveilans epidemiologi penyakit atau pengamatan kejadian penyakit dari hari ke hari, sehingga kejadian luar biasa penyakit dapat secara cepat diantisipasi. Dengan TIK, maka peningkatan gizi buruk, peningkatan kejadian malaria, diare, demam berdarah, dapat terdeteksi lebih dini melalui perangkat TIK yang bergerak (m-Health).

Lebih jauh Plt. Menkes menyatakan pemanfaatan TIK untuk pelayanan kesehatan perorangan, baik di rumah sakit, Puskesmas, laboratorium, apotek maupun praktek swasta, secara ideal harus mampu melakukan transfer data pasien secara elektronik.

Langkah ini dapat mempercepat layanan kesehatan serta meningkatkan efisiensi penyelenggaraan pelayanan kesehatan, ujar Plt. Menkes.

Menurut healthypeople.gov komunikasi kesehatan dan teknologi informasi kesehatan memiliki dampak positif pada kesehatan, perawatan kesehatan, dan ekuitas kesehatan. Diantaranya yaitu :

• Mendukung pengambilan keputusan bersama antara pasien dan penyedia jasa pelayanan kesehatan.
• Menyediakan alat dan sumber daya self-management yang terpersonalisasikan.
• Membangun dukungan jaringan sosial.
• Memberikan informasi kesehatan yang akurat, dapat diakses dan ditindaklanjuti yang ditargetkan atau disesuaikan.
• Memfasilitasi penggunaan bermakna teknologi informasi kesehatan dan pertukaran informasi kesehatan antara profesional kesehatan dan kesehatan masyarakat.
• Memungkinkan memberikan informasi untuk tindakan risiko kesehatan dengan cepat dan permasalahan kesehatan umum.
• Meningkatkan keterampilan pendidikan kesehatan.
• Menyediakan peluang-peluang baru untuk berhubungan dengan populasi budaya yang beragam dan sulit dijangkau.
• Memberikan prinsip-prinsip yang sehat dalam program desain  dan intervensi yang mengakibatkan perilaku yang lebih sehat.
• Meningkatkan akses internet dan mobile.

Sumber : http://www.depkes.go.id
              http://www.healthypeople.gov

 

 

 

JERAWAT (Part 1)

Hai girls !! How's your day?? okee hari ini aku pengen sharing-sharing aja nih tentang jerawat. Pasti kalian sudah tau kan apa itu jerawat?  Yap, Jerawat merupakan salah satu masalah kulit yang paling memusingkan para remaja, maklum produksi minyak pada kulit remaja cenderung berlebihan dan berujung pada gangguan jerawat.

Jerawat bisa didefinisikan sebagai suatu kondisi umum pada kulit yang timbul karena perpaduan minyak berlebih, kotoran dan sel-sel kulit mati yang menyumbat pori-pori kulit.

 PENYEBAB JERAWAT

Sebenarnya banyak sekali faktor-faktor yang menyebabkan jerawat itu timbul. Mulai dari faktor hormon dan genetik, sampai stress pun dapat menyebabkan jerawat. Nah, dari berbagai sumber yang saya baca dan lihat, ada 2 jenis sudut pandang penyebab jerawat. Pertama, jerawat dapat timbul dari sudut pandang  thibbun nabawi, dan yang kedua dapat timbul dari sudut pandang medis.

1.       Thibbun Nabawi

Disebabkan oleh terganggunya fungsi dari organ jantung dan paru-paru.

2.       Medis

Faktor genetik, tidak menjaga kebersihan, faktor pola hidup, dan pola asupan nutrisi.

a.       Faktor Genetik atau keturunan

Jika orang tua kalian mempunyai jerawat di masa mudanya, maka kalian juga bisa timbul jerawat.

b.      Faktor Hormonal

Hormon yang berperan dalam menimbulkan jerawat ialah hormon androgen. Oleh sebab itu, jerawat sering timbul pada anak usia remaja, dimana fungsi hormonnya sudah mulai aktif bekerja. Jerawat juga sering timbul ketika sebelum atau sesudah menstruasi.

c.       Faktor Pola Hidup yang tidak Sehat

a)      Penggunaan Kosmetik

Kosmetik yang sering menimbulkan jerawat ialah kosmetik yang mempunyai kadar lemak yang tinggi, seperti pelembab atau moisturizing, night cream, foundation, dan sering menggunakan scrub akan menyebabkan keparahan jerawat.

Beberapa produk yang digunakan di mulut bisa menyebabkan jerawat. Pelembap bibir atau lip balm yang mengandung lanolin, isopropyl myristate dan isopropyl palmitate berisiko menimbulkan jerawat jika terkena kulit. Ketiga bahan tersebut tergolong bahan komedogenik atau berpotensi menyumbat pori-pori sehingga bisa menimbulkan jerawat atau komedo. Pakailah pelembap bibir dengan tepat. Bersihkan sisa-sisa pemakaian jika ada yang mengenai kulit di sekitar bibir.

Selain produk untuk bibir, pasta gigi juga berpotensi menyebabkan timbulnya jerawat bagi beberapa orang. Pemakaian pasta gigi yang terlalu banyak sehingga terkena bibir dan kulit di sekitar mulut juga bisa menjadi pemicu timbulnya jerawat. Gunakan pasta gigi secukupnya dan bersihkan bibir serta sekitar mulut secara tuntas usai menyikat gigi.

Beberapa produk rambut juga bisa memicu timbulnya jerawat. Pakai produk rambut dengan tangan atau sisir untuk meminimalisir paparan ke kulit. Menyemprotkan langsung produk rambut bisa membuat produk rambut menyebar terlalu lebar ke kulit.

Selain bisa menyumbat pori-pori, zat kimia yang terdapat dalam produk rambut juga berpotensi menyebabkan jerawat. Walau sudah berhati-hati, produk rambut tetap akan bersentuhan dengan kulit saat Anda berjalan atau menggerakan kepala. Coba perhatikan daerah timbulnya jerawat.

Jika daerah tersebut merupakan area yang sering bersentuhan dengan rambut, perhatikan kembali produk rambut yang Anda gunakan. Sebaiknya usai menggunakan produk rambut, bersihkan sisa produk yang menempel di rambut dengan lap basah untuk menghindari penyumbatan pori-pori.

b)      Kurang tidur atau kurang istirahat

c)       Stres (Gelisah, Cemas, Terlalu khawatir), Oleh sebab itu, jerawat dapat timbul ketika ujian, beban kerja berat, atau dikejar deadline.

d)      Penggunaan handuk secara kasar.

e)      Kesulitan Buang Air Besar

d.      Tidak Menjaga Kebersihan

a)      Sering memegang atau memencet ataupun menggosok jerawat.

Jerawat yang sering dipegang atau dipencet akan semakin parah dan membesar, yang akhirnya meninggalkan bekas yang buruk (cacat) di wajah seperti bopeng dan keloid.

b)      Pergesekan Rambut dan Poni

Tatanan rambut yang menawan ternyata juga bisa memicu jerawat muncul. Poni yang menyentuh dahi merupakan salah satu pemicu jerawat yang umum jika tidak dijaga kebersihannya. Minyak, kotoran, dan produk kecantikan pada rambut yang berinteraksi dengan kulit sensitif atau berminyak bisa menghasilkan deretan jerawat yang tak kunjung usai. Usahakan untuk selalu menjaga kebersihan rambut atau menjepit poni Anda untuk menghindari kontak dengan kulit.

c)       Telepon seluler

Telepon seluler bisa menjadi salah satu pemicu jerawat. Keadaan ini disebut dengan acne mechanica atau timbulnya jerawat karena gesekan benda yang menyebabkan iritasi pada kulit. Anda bersama telepon seluler seharian. Hampir semua kegiatan mulai dari bekerja, makan, sampai ke toilet pun si telepon ikut serta. Bayangkan berapa banyak kuman yang telah menempel pada telepon Anda.

Lalu ketika Anda berbicara di telepon, kuman-kuman tersebut berpotensi menempel di wajah. Kulit yang sensitif atau berminyak sangat rentan dengan perpindahan bakteri ini. Untuk menjaga kesehatan kulit, bersihkan telepon Anda dengan tisu basah yang mengandung alkohol atau pembersih tangan setiap hari.

d)      Kacamata

Jika jerawat timbul di area kacamata, berhati-hatilah. Bisa jadi penggunaan kacamata Anda yang jadi penyebabnya. Kulit mati, minyak, dan kotoran yang tertekan kacamata bisa membuat kulit iritasi dan menyumbat pori-pori.

Baik kacamata baca maupun kacamata hitam sama-sama berpotensi menimbulkan efek ini. Namun bukan berarti hal ini tak bisa dihindari. Bersihkan secara rutin bingkai kacamata dan area kulit yang terkena kacamata. Terutama untuk kulit berminyak, bersihkan kulit dan bingkai kacamata saat kulit terasa berminyak atau berkeringat.

e.      Faktor Pola Asupan Nutrisi 
          a)  Makanan yang banyak mengandung lemak, seperti kacang-kacangan,
               coklat, mentega, keju, goreng-gorengan.

b)  Produk Susu

     Susu mengandung berbagai jenis zat yang bisa bereaksi berbeda
     pada tubuh. Salah satu fungsi susu yang baik untuk perkembangan,
     ternyata secara bersamaan juga bisa meningkatkan produksi sebum
     atau kelenjar minyak di wajah. Peningkatan produksi minyak berlebih
     tersebut bisa menyumbat pori-pori hingga memicu timbulnya jerawat.

     Reaksi setiap orang tentu berbeda-beda. Amati pola konsumsi susu
     Anda dan coba pelajari apakah hal tersebut yang menimbulkan reaksi
     munculnya jerawat. Jika iya, coba ganti susu Anda dengan produk
     susu kedelai atau susu almond.

Nah, sudah tahu kan apa saja penyebab-penyebab timbulnya jerawat. Faktor-faktor diatas tidak langsung dapat dihilangkan secara tuntas. Maka pengobatan jerawat perlu konsistensi dan berkelanjutan dalam menjalankan.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/

              http://www.rumahsakitmitrakemayoran.com/

              http://www.doktersehat.com/

Gerakan Stretching untuk Redakan Kram Perut

Menstruasi emang udah menjadi sahabat bagi wanita setiap bulanya. Apalagi di saat menjelang datang bulan hampir selalu diawali dengan gejala PMS yang menyiksa. Yups! Apalagi kalo bukan nyeri kram perut. Perut kembung disertai rasa sakit yang melilit bikin aktivitas kita benar-benar terhambat. Aarrggh… Bete banget gak sih! Jika kamu rajin berolahraga, biasanya kram perut jarang terjadi. Karena otot tubuhmu relatif lebih kuat sehingga tidak mudah mengalami kram. Ternyata melakukan olahraga ringan, atau stretching saat menstruasi dapat membantu meringankan bahkan meredakan kram perut. Berikut beberapa gerakan yang baik untuk meredakan kram perut :

• Gerakan 1: Duduk di lantai, selonjorkan kaki lurus ke depan tubuh. Kemudian pegang jari-jari kaki, jika tidak sampai, cukup berusaha pegang pergelangan kaki saja. Punggung diusahakan lurus, lalu mulai bernapaslah dengan diafragma - otot di bawah tulang rusuk. Tarik napas panjang ketika duduk tegap, lalu hembuskan perlahan saat membungkukkan badan meraih jari-jari kaki.

• Gerakan 2: Duduk di lantai, selonjorkan ke dua kaki lurus di depan tubuh. Kemudian tekuk ke dua kaki pada lutut ke arah masing-masing sisi tubuh, sehingga kedua telapak kaki saling menempel, dan berada di depan tubuh. Kemudian raihlah pergelangan kaki; tahan posisi ini hingga beberapa detik, tarik napas dalam-dalam. Gerakkan kepala ke arah atas, sehingga kamu merasakan perut mengembang. Lakukan gerakan ini sebanyak 4 hingga 5 kali.

• Gerakan 3: Berbaring telentang, dengan posisi tubuh membujur lurus. Kemudian tekuk satu kaki ke arah tubuh, tarik hingga menyentuh dagu. Agar gerakan lebih sempurna, kamu bisa menarik lutut dengan tangan. Tahan hingga beberapa hitungan, lalu ganti dengan satu kaki lainnya. Lakukan gerakan ini sebanyak 3-4 untuk setiap kaki. Gerakan ini berfungsi untuk meredakan ketegangan otot yang mungkin dialami setelah melakukan gerakan 1 dan 2.

Catatan: Jika kamu mengalami nyeri dan kram perut secara tiba-tiba, di luar dari masa menstruasi, sebaiknya segera konsultasikan ke dokter. Kondisi ini bisa saja menandakan adanya gangguan kesehatan lain, yang perlu ditangani secara tepat.

Bergaya Keren ala Bintang

Gawat kalo sampe kehilangan gaya berbusana! Bisa di cap kuper dan gak gaul sama temen-temen nih. Biar tetep eksis dan gak ngebosenin, harus berani bereksperimen dong. Gak ada ruginya juga kok ngikutin trend yang lagi in sama artis-artis tenar luar negeri. Apalagi gaya yang bakal kita ikutin itu artis favorit kayak Avril Lavigne, PINK, Katy Perry atau malah Lady Gaga.
Dandan keren gak perlu mahal kok. Gak usah maksaain juga buat beli baju baru. Cukup bongkar semua muatan di lemari kamu dan mulai asah kreativitas buat nge-repair modelnya. Kayak celana jeans lama; tinggal di potong trus tambahin aksesoris kancing warna-warni. Voila! Jadi deh hotpants yg chic. Nah…sekarang tinggal pinter-pinternya kamu buat mix and match. Gak usah ragu ngegabungin warna, sekali-sekali pakai warna yg terang biar makin bersinar. Tunggu apa lagi? Ini saatnya kita tampil beda. Jangan lupa make up-nya biar makin total nge-rock!
Tips berikut ini bisa jadi panduan kamu buat berdandan :
Mata. Cobain rias smokey eyes warna yang dipakai cenderung dark blue, grey, black, green atau warna yang menarik perhatian. Tampilan ini biasa disebut  the smudgy effect. Cara mengaplikasikanya:

• Pilih warna eye shadow yang disukai, sapukan warna tersebut sepanjang  kelopak mata bagian dalam.
• Tarik garis mata atas dan bawah bulu mata dengan pensil mata hitam. Kemudian timpa dengan eyeliner cair di atas garis pensil mata yang tadi di buat. Tarik sampai keluar dari sudut mata.
• Sementara eyeliner masih basah, segera ambil ujung spons kemudian tutul-tutul dengan lembut biar terkesan luntur. Maka terciptalah smudging effect.
• Terakhir  aplikasikan 2 lapis mascara ke bulu mata atas dan bawah.

Bibir. Pilih warna lipstick yang terang. Biasanya warna merah. Tapi kalo gak pede sama warna yang berani, bisa juga diganti sama warna yang pucat. Masih terlihat sexy loh!
Rambut. Untuk benar-benar tampil bagai bintang, rambut pun harus disesuaikan. Gak perlu takut sama model rambut baru yang extreme. Believe it! pasti banyak yang ngikutin gaya kamu. 
Now, go out and show them your stuff and Rock On girls!